Un wine tasting à l’Etiquette

Hier soir, ma meilleure amie Céline avait organisé un wine tasting en guise de cadeau d’anniversaire pour moi car je voulais tester ça depuis longtemps. Une expérience hyper sympa ! Je vous raconte ce que j’ai appris sur les vins !

file1-11.jpeg

Je connaissais déjà le bar à vin « L’Etiquette », qui sert des vins et des tapas de super qualité. Mais je n’y avais encore jamais fait de wine tasting !

Quand on est arrivés, la table était réservée, préparée avec les 6 bouteilles de vin dans un seau. Ensuite, verre après verre, bouteille après bouteille, le sommelier nous donnait des explications sur ce qu’on allait déguster.

file1-10.jpeg

Ce que j’ai appris

Sinon, si je dois dire ce que j’ai appris sur les vins, voici ma liste (en sachant que je suis nulle en vins et pas à l’aise avec ce champ lexical) :

  • À propos d’un vin blanc un peu pétillant qu’on a bu : quand le vin n’a pas fini d’être fermenté et qu’on referme la bouteille avec une capsule de bière, un gaz se crée dans le liquide. C’est ce qui fait que le vin est légèrement pétillant.
  • À propos d’un vin rouge qu’on a bu : il était souple. Aucune idée de ce que ça veut dire. Mais donc j’ai appris que ce terme existait. Pas moelleux, pas sec, pas fruité, mais « souple ».
  • À chaque fois que je ne comprenais pas un mot et que j’interrompais le sommelier pour demander ce que c’était, il s’agissait du nom du raisin utilisé pour le vin en question. Du coup, j’ai appris que les raisins portent des noms compliqués et qu’il y en a visiblement beaucoup de sortes différentes.file2-7

Miam, des tapas

Au fur et à mesure des verres arrivaient aussi les tapas (miam miam !) C’était vraiment SUPER BON ! Les tapas volent limite la vedette aux vins tellement elles étaient délicieuses (et nombreuses !). C’était top.

C’était super convivial car on buvait et mangeait tous la même chose. Du coup, on commentait, donnait notre ressenti. Un vrai moment de partage super agréable ! Le tout a duré environ 3 heures (on avait pris notre temps).

Prix : 50€ par personne, et il faut être un groupe de 8 personnes. Nous on était 6, donc on a payé chacun un peu plus cher. Mais du coup, on avait aussi plus à boire et plus à manger par personne.

Bref, on a bien bu, bien mangé ! 50€, c’est un budget, mais on était tous d’accord sur le fait qu’on en avait eu pour notre argent ! Et à la fin, on reparlait carrément de retenter l’expérience à nouveau. Je conseille !

Merci Céline pour ce super cadeau !

Rebecca Dreisziger