Testing de chocolats chauds sur la Grand Place

Quand je me les caille, ma boisson de référence est: un bon chocolat chaud ! J’en ai testé 7 aux alentours et sur la Grand Place de Bruxelles. Voici mon classement, dans l’ordre de mes préférences.

      1. Godiva

Et le grand gagnant est… GODIVA ! C’était trop miammm, du chocolat noir à l’état liquide, comme j’aime. TROP BON ! J’ai choisi l’option toute mignonne « double chocolat », qui consiste à ajouter une plaque de chocolat fondant avec un dessin du Père Noël sur le chocolat chaud. Je conseille, si vous aimez quand c’est bien corsé ! Ça rend votre boisson plus jolie et plus intense pour le même prix. Concernant la qualité, c’est top. On goûte le bon chocolat belge. J’ai envie d’en re-boire un rien qu’en écrivant cet article.

Infos: Godiva se trouve sur la Grand Place, en face de l’hôtel de ville. Prix: 4,50€.

 

      2. Neuhaus

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Alors waw ! Ça, c’est un bon chocolat chaud, comme je les aime ! On sent que le chocolat est de qualité, la balance sucre/lait/chocolat est parfaite à mon goût. Point positif supplémentaire: on peut choisir si on veut du chocolat au lait ou du chocolat noir. Moi perso, je prends chocolat noir. Ensuite, le chocolat est mélangé au lait chaud de manière professionnelle avec des outils de chocolatiers. Mon seul regret, c’est de l’avoir découvert uniquement cette année pour la rédaction de cet article !

Infos: Neuhaus se trouve sur la Grand Place, juste en face de l’hôtel de ville. Notez que la taille du gobelet est relativement petite. Prix: 4€.

 

      3. Corné

Un bon chocolat chaud bien belge également ! On peut aussi choisir si on veut du chocolat au lait ou du chocolat noir dans le lait, avant que le tout soit mélangé avec expertise par le chocolatier. Ce que je trouve dommage, c’est que l’emballage est très simple. J’ai demandé de mettre une étiquette dessus pour faire ma photo, sinon, le gobelet était juste tout brun.

Infos: Corné se trouve sur la Rue au Beurre. Prix: 3,50€.

 

     4. Starbucks 

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Même si c’est une chaîne et que ce n’est pas un « vrai chocolat chaud belge », j’adore boire la nouvelle variante au marshmallow de chez Starbucks ! Le goût est assez sucré et la guimauve donne une touche originale. J’en ai pris plusieurs fois cette année, j’approuve complètement. Et le packaging, canon !

Infos: le Starbucks se situe sur la Grand Place même, mais vous pouvez prendre ce chocolat chaud dans n’importe quel autre Starbucks (même à l’étranger). Prix: 5€15.

 

       5. Paul

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Je trouve que Paul fait des super bons chocolats chauds, on goûte que c’est une bonne qualité. D’ailleurs, j’en prends plusieurs fois par an. Par contre, à chaque fois, je dois attendre trop longtemps avant de pouvoir le boire sans me brûler, tellement il est servi chaud.

Info: Paul se trouve Rue des Frippiers, mais vous pouvez trouver ce chocolat chaud dans n’importe quel autre Paul. Prix: 3,25€.

 

     6. Exki

J’adoooore aller manger chez Exki, mais je n’y avais encore jamais pris de chocolat chaud avant cette année ! Et très bonne surprise, j’ai beaucoup aimé. La balance lait/sucre/chocolat était parfaite, et en plus de cela, il s’agit d’un chocolat chaud bio et fair trade. Donc top ! En plus, niveau qualité prix, c’est le meilleur. Mais attention aux mains, il est aussi servi très très chaud.

Info: Exki se trouve en face de la bourse. Prix: 2€25 (ps: ils prennent la carte chèques repas !!)

 

      7. Pierre Marcolini

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Et le dernier du classement est… Pierre Marcolini ! Quelle déception !  Ce chocolat chaud, d’apparence, vu sa décoration, a l’air d’un trésor. Mais en ce qui concerne l’expérience en bouche, pour ma part, quel désastre !

Je m’explique: au dessus du chocolat chaud flotte une chantilly au cacao (qui m’a fait penser à de la crème au beurre), ornée de petits chocolats. Je commence à manger cela avec ma cuillère. C’est très FROID et je n’aime pas cette crème. Pas fan non plus des petites garnitures (un peu insipides). Vu que le liquide est caché par tout cela, en pressant un minimum le gobelet, hop, ça déborde et j’en ai plein sur les mains. Yayyy.

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Finalement, je goûte le chocolat chaud en lui-même. Bof. Ça goûte le chocolat au lait, pas mon truc. Ça ne goûte pas assez le vrai chocolat belge dans mon opinion. Je trouve qu’il n’était pas assez sucré, mais surtout, le chocolat chaud était refroidi à cause de cette crème !

Et alors, la sensation lors de la dégustation, horrible: j’avais en bouche ce liquide que je trouvais bof bof, puis ma langue touchait de petits bouts de crème froide flottant dedans. Ça donnait un rendu pas homogène. Pour vous dire à quel point je n’ai pas aimé, je me suis arrêtée à la moitié. Pour ma part, c’est ce que j’appelle de la « wasted money » et des « wasted calories« .

Tout ce que j’ai aimé, c’était son aspect instagramable. Mais cela n’est bien entendu que mon avis subjectif et personnel.

Infos: Pierre Marcolini se trouve dans la Galerie de la Reine. Prix: 4€90.

 

Et voilà ! J’espère que cet article vous inspirera lorsque vous passerez en ville cet hiver ! ❤

Ps: j’aurais voulu agrandir ce classement, mais malheureusement, Leonidas, Galler, Côte d’Or, Mary et Elisabeth Chocolatier ne font pas de chocolats chauds cette année sur la Grand Place de Bruxelles.

Rebecca Dreisziger

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